御節 2021
ご好評いただいております。
ish dishのおせち。
2021年は三段重27品目。
一つ一つ真心を込めてお創します。
完全数量限定になりますので、
どうぞお早めに
お問い合わせくださいませ。
25,000円+税
ご予約締切 12月20日
お受け渡し 12月31日(配達もしくは店舗お受け渡し)
〜壱の重〜
伊勢海老・鰻巻き玉子・いくら醤油漬け(牛窓レモンの釜)
帆立とサーモンのテリーヌ(キャビア乗せ)・花ちらし蓮根
葉地神・昆布巻・手まり寿司(天然真鯛昆布じめ・蟹)
〜弐の重〜
黒毛和牛ロースト・数の子・田作り・紅白ピクルスなます
スペイン産生ハム巻き・栗と薩摩芋マスカルポーネ白和え
スモークサーモンと黄ニラマリネ・ミートローフ
赤海老とマッシュルームのジェノバ・合鴨の柚庵焼き
〜参の重〜
蒸し鮑(肝バターソース)・ローストポーク・鰆とチーズの西京
黒豆・くるみ甘露・鶏の南蛮煮(大葉のタルタル)
苺の胡麻団子・トルタカプレーゼ